Técnicas de irradiación de aceite de granos de soya para elaboración de bio-lubricantes.

Desde 2007 en la Universidad de Pennsylvania empezaron las pruebas de irradiación del aceite de soya con microondas para elaborar bio-lubricantes industriales. A fines del año pasado el Peer Reviewed Journal y el Agricultural Research Service publicaron los resultados. La viscosidad y estabilidad oxidativa del aceite de soya se incrementa después de haber sido expuesto a radiación con calentamiento de microondas; mientras que, se reduce el punto de fluidez y el de lubricidad.El análisis demostró que en ningún caso se detectó oxidación. El incremento en la viscosidad y la disminución de los puntos de fluidez se explican en base a la formación de una estructura circular cíclica entre dos moléculas de triglicéridos. En todas las irradiaciones con microondas, el aceite de soya mostró mejoría en la estabilidad oxidativa, y mucho mayor estabilidad cuando se sometió a irradiación de microondas con temperaturas bajas. La irradiación del aceite de soya con microondas es un recurso que servirá para incrementar la función antioxidante y estabilidad química de los lubricantes; dos funciones básicas para aplicaciones industriales en maquinaria y automotores. (Agricultural Research Service. USA, 2009).