Para reflexión de los mexicanos sobre los términos biocombustibles,
bioenergéticos, bioetanol, biodiesel y hasta biohipotecas que sólo
obedecen a fines económicos o políticos, de acuerdo con nota
publicada este mes en el diario El País, España.
Mariano Sanz Pech, expresidente del Consejo regularos de la agricultura en
España, en nota publicada en El País, señaló que “El
uso de los términos ‘bio’ y ‘eco’ está protegido,
de igual forma que lo está el ‘queso manchego’ o el ‘vino
Rioja’ para aquellos productos agroalimenticios elaborados sin el empleo
de productos químicos de síntesis y, por tanto, respetuosos con
el medio natural y la salud de los consumidores, adquiriendo por todo ello
unas connotaciones positivas para el público en general”.
No han faltado ni faltarán, quienes pretendan utilizar indebida e interesadamente
los citados prefijos para achocolatar prácticas o productos
engañosos.
Ante los efectos imparables del cambio climático, aparecen impulsados
por el beneficio económico que genera para las grandes multinacionales
agroindustriales, lo que ladinamente han sido bautizados como ‘biocombustibles’ (‘biodiesel
y bioetanol’).
Y ahora, Sanz Pech nos pregunta: ¿por qué se les ha llamado
biocombustibles y no agrocombustibles, dado que provienen de cultivos agrarios? ¿Es
inocente el uso del prefijo ‘bio’? No, se trata de una utilización
perversa del término, toda vez que en el proceso de producción
de estos cultivos, para la obtención de combustibles, se están
cometiendo tropelías medioambientales que, a su vez, tienen efectos
sociales deplorables para muchas culturas indígenas y campesinas del
planeta.
Quienes hemos venido luchando por cuanto de verdad y bondad implican los términos ‘bio’ y ‘eco’,
nos sentimos vulnerados por este uso ilegitimo del concepto, proponiendo a
los medios de comunicación y ciudadanos en general denominarlos ‘agrocombustibles’ (‘agrodiesel’ y ‘agroetanol’),
para reflejar exactamente el auténtico significado de estos nuevos carburantes,
de no ser así, y seguir en esta progresiva erosión de tan nobles
conceptos, pronto los bandos, para suavizar los efectos de la subida del Euribor,
ofrecerán las ‘biohipotecas’ como algo más entrañable
y menos dolorosa; o los fabricantes de calzado venderán las ‘ecoalpargatas’,
que seguro será la novedad rutilante para el próximo verano playero.
[Fuente: El País / Prisacom, S.A., 10 sep. 2007).
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