Pioneer Hi-Bred, ha recibido en Canadá la aprobación para la siembra de soya con característica de alto contenido de oleico, así como para alimentación humana y animal. Confirmación que fue realizada por el Ministerio de Sanidad de Canadá y de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos. La característica con alto oleico en soya es tres veces superior en grasas monoinsaturadas y aporta una reducción de más del 2% en grasa saturada respecto al aceite de soya convencional. Los resultados de las pruebas de aceite de soya con alto oleico han confirmado los resultados del año pasado, reportando un contenido alrededor del 80% de ácido oleico, que incrementa significativamente la estabilidad del aceite cuando se usa en frituras y otros procesos culinarios. *